Doce de coco

Ingredientes:

• 100 g de manteiga de coco
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 1 xícara (chá) de damasco picado
• Modo de Preparo:
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• Em um liquidificador coloque 100 g de manteiga de coco, ½ xícara (chá) de açúcar, 100 g de coco ralado e 1 xícara (chá) de damasco picado e bata bem até formar uma massa. Com as mãos faça pequenas bolinhas e sirva seguir.